fertig.essen

Traditionelle Gerichte ganz ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder sonstige Zusätze – das ist unsere eigene Vorgabe!

Auf dieser Basis bietet die Sylter Landküche heute unter anderem die folgenden Gerichte – alle im klassischen, wiederverwertbaren und formschönen Weckglas – an:

  • geschmorte Ochsenbacke
  • Rinderbolognese
  • Rinderroulade
  • Königsberger Klopse
  • grobe Leberwurst
  • Ochsenschwanzragout
  • eingemachtes Kalbfleisch

Manche hiervon über das ganze Jahr – manche auch nur ab und zu, wenn wir an die perfekten Zutaten kommen.

Verwendung findet bei uns nur Fleisch aus Schleswig-Holstein und auch bei den übrigen Zutaten achten wir streng auf deren Herkunft und Produktionsmethode.

Ganz so, als ob wir es nur für uns selbst kochen würden!

Bezugsquellen: