Unverfälscht, geschmackvoll, ehrlich.
Gute Grundprodukte, schonende Verarbeitung, keinerlei Zusätze (Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe).
Der pure Geschmack dessen, was enthalten ist.
Diese Sauce wird mittels eines kleinen Autoklav in ´kleinen Chargen bei über 100°C haltbar gemacht und kann daher auch ungekühlt aufbewahrt werden.
Zutaten:
hausgemachte Gemüse-Brühe (Wasser, Karotten, Zwiebel, Porree, Sellerie, Petersilie), Sahne, Weißwein, Trüffelpulver, getrocknete Steinpilze, Maisstärke, Salz, Pfeffer (und sonst nix!).
250ml Inhalt in einer klassischen Weithalsflasche
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml | |
| Brennwert (kJ/kcal) | kcal / kJ |
| Fett | g |
| davon ges. Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
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